نانا

منتديات خاصه بالمرأه وكل مايهمها من موضوعات الساعه
 
البوابةالبوابة  الرئيسيةالرئيسية  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 أكلة شعبية سوريا ( درعا)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نانا
مسئول ادارى
مسئول ادارى
avatar

عدد الرسائل : 97
اوسمه : 0
اوسمه : 0
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: أكلة شعبية سوريا ( درعا)   الخميس يوليو 03, 2008 4:07 am

أكلة شعبية سوريا ( درعا) <hr style="COLOR: #000000" SIZE=1>


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم اخواني واخواتي


جايبلكم اكلة من الاكلات الشعبية في سوريا وبالتحديد درعا


اكلة تسمى (المليحي)


المقادير :

1- برغل

2- لبن مغلي ( كثي )

3- ولحم خاروف او دجاج حسب الطلب

4- ملح

5- فلفل



طريقة التحضير:

نضع البرغل على نار هادئة وننتظر حتى يستوي

وبعد ان يستوي نقوم بدعك البرغل حتى مرحلة الهرس

ونقوم بطبخ الحم على نار قوية حتى يستوي

ونغلي البن

ثم نضع البرغل في المنسف ونضيف عليه قطع الحم وبعد ذالك نقوم بسكب البن فوق البرغل


وعند تقديم المنسف نضيف السمن فوق البرغل والحم



صحة وعافية




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ranio24
مشرفه منتديات الانوثه والجمال
مشرفه منتديات الانوثه والجمال
avatar

عدد الرسائل : 87
العمر : 30
تاريخ التسجيل : 12/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: أكلة شعبية سوريا ( درعا)   السبت يوليو 12, 2008 5:28 pm

مشكورة حبيبتى ع الموضيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
أكلة شعبية سوريا ( درعا)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نانا :: منتديات الانوثه والجمال :: المطبخ والوصفات العالميه-
انتقل الى: